品牌是企業(yè)無形的財富,也是綜合國力競爭的重要力量,正是意識到此,“品牌強國”戰(zhàn)略應運而生。為貫徹落實這一戰(zhàn)略,《發(fā)現品牌》欄目組、對外經濟貿易大學中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強國·自主品牌優(yōu)選工程(簡稱:品牌強國優(yōu)選工程)。
優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線,旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺,發(fā)揮品牌引領作用,樹立新時代中國自主品牌形象。
日前,“羅錦記”經過資質審核、輿情監(jiān)控等層層篩選,成功入選為品牌強國優(yōu)選工程食品行業(yè)優(yōu)選成員單位,企業(yè)信息錄入品牌強國優(yōu)選工程數據庫,在國家級平臺向公眾展示品牌形象。
“羅錦記”是東莞市羅錦記食品有限公司旗下品牌,始終致力于生產和銷售綠色健康、美味營養(yǎng)的食品,讓消費者感受到來自食品的多樣性。
傳秦皇為統(tǒng)六國,派兵南征北戰(zhàn),秦軍集結各地士兵,每個地區(qū)的士兵飲食習慣都有不同,秦軍戰(zhàn)力大受影響,始皇震怒,限令伙夫三日解決。隨有出身羅錦者獻計秦軍,招募全國各地的伙夫做出來自全國各地的特色美食,解決了飲食方面的困擾,為統(tǒng)一六國作出了重大貢獻。
后有風流皇帝乾隆下江南,吃客大臣紀曉嵐設法改進,乾隆對羅錦記米粉、河粉、腸粉、刀削面、面條、辣椒醬等一系列小吃贊不絕口,乘興稱贊腸粉:此等米粉尤像豬腸。從此,更有羅錦記“御賜腸粉”之說。
而腸粉作為當下南方的常見早餐,粉粉嫩嫩,粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,食之鮮香滿口、細膩爽滑!
羅亦有華者,俗謂之羅錦。這便是羅錦記的寓意,更蘊含著中華美食文化之精華之意。
羅錦記美食則更似中華之絲綢,二者形同神似、同宗同源,都在為傳承中華之博大文明而不斷努力。
(責編:李瑩瑩)